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Tequeños, patrimonio cultural venezolano

El Tequeño es un alimento tradicional venezolano, es uno de los principales pasapalos en las fiestas venezolanas. Se trata de un alimento elaborado con masa de harina de trigo y queso blanco, luego se fríe, lo que da como resultado este popular aperitivo venezolano, icono de la gastronomía del país surgido a finales del siglo XIV, en Los Teques.


En los últimos años se ha popularizado notablemente en el mundo, ha sido declarado Patrimonio Cultural de Venezuela el pasado jueves 20 de abril. Así lo anunció el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, quien firmó el certificado de inscripción como Bien de Interés de la Nación en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano. Esta inscripción es un reconocimiento a su valor y relevancia en la identidad gastronómica del país. Esta delicia quedó hace poco entre los 50 platos de queso mejor valorados del mundo. En el ranking de la famosa guía gastronómica Taste Atlas se ubicó en el puesto 18. En 2021, la Organización de Venezolanos por el Mundo, así como muchos otros compatriotas, declararon el 21 de octubre como el Día Internacional del Tequeño. Esto, con la idea de defender una comida típica del país, en una fecha que coincide con la fundación de Los Teques, ciudad mirandina donde se creó.


El Tequeño tradicional, lleva queso blanco semiduro, pero en la actualidad, hay diferentes tipos de rellenos y combinaciones. Es consumido como entremés, desayuno, comida rápida o merienda.

Por supuesto, el Tequeño no podía faltar en nuestro menú, tenemos 3 opciones para ti, los tenemos en tamaño pasapalo, en porciones de 6 u 8 piezas, en tamaño jumbo en porciones de 2, 3 o 4 piezas y la caja de Tequeños congelados, pre fritos de 8 piezas que puedes preparar en la comodidad de tu casa en pocos minutos.


Si eres amante del Tequeño, sabemos que los nuestros te van a encantar y si aún no los has probado, ¿qué esperas? ¡Ven ya a disfrutar! Visita tu tienda CHURROMANIA® más cercana.




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